Fluors ir minerāls, kas dabīgi atrodams ūdenī un ir īpaši svarīgs mūsu zobiem. Pētījumi liecina, ka tas var samazināt kariesa veidošanos par aptuveni 60 %. Tāpēc pat 95 % no visiem vadošajiem zobu pastu zīmoliem savā sastāvā satur fluoru. Šis elements aizsargā zobus no skābju kaitīgās ietekmes un samazina kariesa risku. Tomēr tā daudzums nedrīkst būt pārāk liels, jo tad tas var vājināt imūnsistēmu, izspiest kalciju no kauliem un tādējādi izraisīt to trauslumu.
Cilvēks fluoru uzņem kopā ar dzeramo ūdeni, sāli, zaļo tēju, jūras veltēm, spinātiem, salātiem, zirņiem, kā arī lietojot zobu pastas un mutes skalošanas šķidrumus, kas ir bagātināti ar fluoru. Turklāt fluors nonāk mūsu organismā, lietojot produktus, kas apstrādāti ar fluora pesticīdiem, piemēram, žāvētos augļus un kakao pulveri, kā arī gatavojot ēdienu teflona pārklātās pannās.
Tātad, tāpat kā visam dzīvē, arī fluoram ir divas puses. Ja mūsu organismā tā ir nelielā daudzumā, tas palīdz aizsargāt zobus. Bet, ja tiek pārsniegta norma, tas kļūst kaitīgs veselībai. Kā uzzināt, cik daudz fluora jūs uzņemat no vides? Pirmkārt, laboratorijā varat veikt asins analīzi un noteikt šī elementa daudzumu savā organismā. Tāpat paņemiet dzeramā ūdens paraugu un noskaidrojiet tajā esošo fluora daudzumu. Tādējādi uzzināsiet, vai jūsu lietotais ūdens ir atbilstošas kvalitātes un tajā nav pārāk daudz fluora.
Kalcijs
Kalcijs ir mikroelements, kas ir vitāli nepieciešams cilvēka organismam. Tas palīdz muskuļiem, locītavām un kauliem saglabāt stiprumu, kā arī aizsargā zobus. Kalcijs veicina sirdsdarbību, palīdz asinīm recēties, samazina nervu uzbudināmību un uztur kaulu struktūru. Tas ir atbildīgs par labu zobu un smaganu veselību, pastāvīgi atjaunojot zaudētās kalcija daļiņas.
Ja šī elementa trūkst, cilvēkam var parādīties krampji, bezmiegs, paaugstināta nervozitāte, ekstremitāšu tirpšana, nagu lūšana, matu galiņu šķelšanās un matu izkrišana. Turklāt, ja ir kalcija deficīts, sāk asiņot smaganas un ātrāk bojājas zobi. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai jūsu uzturā netrūktu dažādu pārtikas produktu, kas satur kalciju. Tie ir piens un piena produkti, lasis, mandeles un citi rieksti, sēklas, žāvēti aprikozes, liellopa gaļa, pētersīļi, brokoļi, kāposti, tumši zaļas lapu dārzeņi.
Kalciju vislabāk uzsūc ar pārtiku, taču, ja ir ļoti liels kalcija deficīts un vēlaties pēc iespējas ātrāk atjaunot tā līdzsvaru organismā, varat papildus lietot arī uztura bagātinātājus.